Terpènes : propriétés, utilisations et bienfaits pour la santé

Les terpènes sont des composés qui donnent aux plantes leur arôme et qui ont d’importantes vertus thérapeutiques. Dans cet article, vous découvrirez ce qu’ils sont, leurs utilisations et leurs bienfaits pour la santé.

Points clés

• Les terpènes sont des composés organiques présents dans de nombreuses plantes, dont le cannabis, et possèdent des propriétés thérapeutiques qui contribuent au bien-être et à la santé.
• Le phénomène de l’effet d’entourage montre comment les terpènes et les cannabinoïdes peuvent agir en synergie pour renforcer l’efficacité thérapeutique du cannabis.
• Les terpènes ont de multiples applications industrielles, de l’industrie alimentaire aux produits de nettoyage et aux cosmétiques, grâce à leurs propriétés uniques et à leur polyvalence.

Que sont les terpènes ?

Les terpènes sont des composés organiques volatils à l’arôme caractéristique. On les trouve dans de nombreuses plantes, dont le cannabis. Ces composés sont responsables de l’arôme et du goût caractéristiques de chaque plante. Mais leur importance va au-delà des sens ; les terpènes possèdent également des propriétés thérapeutiques qui les rendent précieux dans le domaine de la santé et du bien-être.

Chez les plantes, les terpènes agissent comme des agents de défense, les protégeant des parasites et des maladies. Dans le cannabis, ces substances sont principalement produites et stockées dans les trichomes, ces petites glandes résineuses qui produisent également des cannabinoïdes. La production de terpènes peut varier considérablement en fonction de facteurs génétiques et environnementaux, ce qui se traduit par une grande variété de profils terpéniques dans les différentes variétés de cannabis.

En outre, les terpènes sont une classe de composés hydrocarbonés, et lorsqu’ils contiennent de l’oxygène, ils sont appelés terpénoïdes. Dans le règne végétal, plus de 20 000 types de terpènes ont été identifiés, ce qui souligne leur diversité et leur ubiquité. Les terpènes font partie des métabolites secondaires des plantes, et ces composés comprennent également des flavonoïdes et d’autres composés importants. Dans la plante Cannabis sativa, ces composés peuvent être classés en plusieurs groupes, chacun ayant des caractéristiques spécifiques et des effets uniques.

Structure chimique des terpènes

La structure chimique des terpènes est basée sur des unités d’isoprène, qui sont des éléments constitutifs de cinq atomes de carbone. Ces composés sont agencés selon diverses configurations pour former une multitude de terpènes aux propriétés et fonctions différentes. La biosynthèse des terpènes implique la liaison de ces unités isoprènes en une chaîne, créant une variété de structures allant des monoterpènes simples aux diterpènes et triterpènes complexes.

Les terpènes sont classés en fonction du nombre d’unités isoprènes dans leur structure. Par exemple, les monoterpènes sont constitués de deux unités isoprènes, tandis que les sesquiterpènes en contiennent trois ou plus.

Cette classification influence non seulement les propriétés chimiques et physiques des terpènes, mais aussi leurs effets thérapeutiques et leur rôle dans les plantes. La complexité et la diversité de ces molécules font des terpènes un domaine d’étude fascinant en chimie organique et en phytothérapie.

Principaux terpènes de la plante de cannabis

Au sein de la vaste famille des terpènes, plusieurs d’entre eux se distinguent par leur prévalence et leurs propriétés dans la plante de cannabis. Les terpènes les plus courants que l’on trouve dans le cannabis sont les suivants :

• Le pinène
• Myrcène
• Le limonène
• Le linalol

Chacun de ces terpènes apporte un ensemble unique de caractéristiques et de bienfaits, ce qui confère à chaque variété de cannabis un profil aromatique et thérapeutique particulier.

Pinène

Le pinène est un terpène que l’on trouve couramment dans les plantes telles que les conifères et qui est à l’origine de l’odeur caractéristique des pins. Ce composé se trouve également dans les résines de pin, ainsi que dans des herbes telles que :

• le basilic
• l’aneth
• le romarin
• le persil

Dans les plantes, le pinène a une fonction protectrice contre les insectes et les parasites, agissant comme un agent défensif naturel.

Outre ses fonctions dans les plantes, le pinène possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un composé intéressant sur le plan thérapeutique.

L’une des principales caractéristiques du pinène est sa capacité à interagir avec le THC, en contrant partiellement ses effets et en modulant son impact sur le corps humain. Cette interaction peut être bénéfique pour ceux qui recherchent les effets thérapeutiques du THC sans en ressentir toute la psychoactivité.

Myrcène

Le myrcène est un autre terpène important du cannabis, connu pour ses propriétés :

• analgésiques
• anti-inflammatoire
• antibiotique
• relaxant
• sédatif

Ce composé est particulièrement présent dans les variétés de cannabis indica et est responsable de l’induction d’un sentiment de relaxation profonde et de calme.

Le myrcène a également la capacité d’augmenter le potentiel psychoactif du THC, ce qui peut intensifier les effets de l’herbe. Ce terpène ne se trouve pas seulement dans le cannabis, mais aussi dans certains fruits comme la mangue, ce qui peut augmenter l’intensité des effets lorsqu’il est combiné avec le cannabis.

Cette capacité à améliorer l’expérience du cannabis fait du myrcène un composant précieux pour ceux qui cherchent à maximiser les avantages thérapeutiques et récréatifs de la plante.

Limonène

Le limonène est un composant majeur de l’huile essentielle d’agrumes et est largement répandu dans la nature. On le trouve communément dans les écorces de fruits tels que :

• la menthe poivrée
• genièvre
• le romarin
• les agrumes

Il se caractérise par son arôme piquant d’agrume, semblable à celui du citron vert ou de l’orange. Ce terpène est utilisé comme arôme dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique en raison de son arôme et de son goût attrayants.

Outre ses applications industrielles, le limonène a des effets antidépresseurs, anti-inflammatoires et anxiolytiques. Ces avantages thérapeutiques font du limonène un composant précieux dans les produits de santé et de bien-être, contribuant à l’amélioration de l’humeur et à la réduction du stress. Le limonène fait également l’objet d’études pour son potentiel dans le traitement de divers types de cancer.

Linalol

Le linalol est un terpène à l’arôme floral caractéristique, qui rappelle celui de la lavande. Ce composé est connu pour ses effets relaxants, ce qui en fait un allié pour ceux qui cherchent à soulager le stress et à favoriser un sommeil de meilleure qualité. Le linalol possède également des propriétés anti-inflammatoires, contribuant à réduire les inflammations pulmonaires et d’autres types d’inflammations dans l’organisme.

Lors d’essais sur des animaux, il a été observé que le linalol peut réduire de manière significative l’activité, ce qui renforce encore ses effets sédatifs. L’augmentation des niveaux de linalol dans une plante de cannabis peut la rendre plus sédative, ce qui constitue une option thérapeutique pour ceux qui cherchent à soulager l’anxiété et l’insomnie.

L’effet d’entourage

L’effet d’entourage est un phénomène fascinant dans lequel les terpènes et les cannabinoïdes agissent ensemble pour renforcer les effets thérapeutiques du cannabis. Cette synergie signifie que les terpènes n’apportent pas seulement un arôme, mais modifient également l’action des cannabinoïdes et leur interaction avec le système endocannabinoïde. Cette interaction complexe et harmonieuse entre les différents composés augmente l’efficacité du cannabis dans le traitement de divers problèmes de santé.

Par exemple, il a été démontré que la combinaison de terpènes tels que le linalol et le limonène avec le CBD peut amplifier ses effets anxiolytiques. De même, le caryophyllène et le myrcène améliorent le sommeil et peuvent renforcer les effets d’autres cannabinoïdes tels que le THC et le CBD.

Ce phénomène souligne l’importance de prendre en compte l’ensemble des profils des terpènes et des cannabinoïdes dans les produits du cannabis afin de maximiser leurs bénéfices thérapeutiques.

Relation entre les terpènes et le CBD

La relation entre les terpènes et le CBD est fondamentale pour comprendre comment ces composés agissent ensemble dans la plante de cannabis. Les terpènes, qui sont des composés organiques aromatiques et volatils, se trouvent dans la résine de la plante de cannabis et sont responsables de son arôme et de son goût distinctifs. Le CBD (cannabidiol), quant à lui, est un cannabinoïde non psychoactif que l’on trouve également dans la plante de cannabis et qui est connu pour ses multiples bienfaits thérapeutiques.

Les bienfaits thérapeutiques des terpènes

Les terpènes offrent un large éventail de bienfaits thérapeutiques qui les rendent précieux pour la médecine moderne et traditionnelle. L’un des principaux avantages est leur capacité antibactérienne. Par exemple, le pinène possède des propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires, ainsi qu’un effet bronchodilatateur à faible concentration. Ces composés peuvent aider à combattre les souches bactériennes résistantes telles que le SARM, offrant ainsi une solution naturelle et efficace contre les infections difficiles à traiter.

Outre leurs propriétés antimicrobiennes, de nombreux terpènes ont également des effets anti-inflammatoires. Par exemple, le myrcène, connu pour ses propriétés sédatives, peut améliorer la qualité du sommeil et aider à soulager la douleur. D’autres terpènes, comme le limonène, ont des propriétés anxiolytiques et antidépressives, augmentant les niveaux de sérotonine et de dopamine dans le cerveau, ce qui contribue à améliorer l’humeur et à réduire le stress. Les flavonoïdes, comme les terpènes, ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à la prévention de maladies telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires.

L’utilisation des terpènes dans la médecine traditionnelle remonte à plusieurs siècles, lorsqu’ils étaient appréciés pour leurs propriétés curatives et analgésiques. Aujourd’hui, la science moderne continue de découvrir de nouvelles fonctions et de nouveaux avantages de ces composés, tels que leur potentiel de modulation des neurotransmetteurs comme le glutamate et le GABA, et leurs propriétés anticonvulsives.

Ces découvertes renforcent la valeur des terpènes dans le traitement d’une variété de maladies et d’états de santé.

Utilisation des terpènes dans les produits CBD

Dans les produits CBD, les terpènes jouent un rôle crucial dans l’amélioration de la qualité et de l’efficacité du CBD. Ces composés peuvent influencer la façon dont le corps traite le CBD, améliorant son absorption et augmentant sa biodisponibilité. Par exemple, le limonène est utilisé dans les formulations de patchs dermiques pour améliorer l’absorption transdermique du médicament, ce qui démontre sa capacité à accroître l’efficacité des produits à base de CBD.

En outre, les terpènes sont ajoutés aux produits cosmétiques tels que les crèmes et les lotions, non seulement pour leur arôme agréable, mais aussi pour leurs bienfaits thérapeutiques.

En aromathérapie, les terpènes sont utilisés pour influencer l’humeur et le bien-être général en ajoutant un arôme agréable aux produits CBD. La présence de terpènes dans ces produits permet d’obtenir différents effets et propriétés thérapeutiques, ce qui renforce les bienfaits du CBD et offre des solutions personnalisées pour divers besoins en matière de santé.

Cultiver des plantes de cannabis riches en terpènes

Les organismes vivants sont principalement composés de carbone, d’hydrogène, d’oxygène et d’azote, et les carbones jouent un rôle crucial dans la formation des biomolécules.

Pour cultiver des plantes de cannabis riches en terpènes, il est essentiel de sélectionner des graines issues de souches spécifiquement développées pour la production de ces composés. L’utilisation d’un sol de qualité riche en nutriments est également liée à l’amélioration de la saveur et de l’arôme des buds de cannabis. En outre, l’exposition des plantes à la lumière UV-B pendant la phase de floraison peut augmenter la production de trichomes, qui sont riches en terpènes.

Une bonne gestion de la température joue également un rôle crucial. Voici quelques techniques qui peuvent vous aider :

1. Réduire la température d’environ 5°C pendant la nuit peut stimuler la production de terpènes dans les plantes.
2. Des techniques telles que la formation à faible stress peuvent encourager la croissance de branches principales plus espacées, ce qui augmente la production de terpènes.
3. Le rinçage des racines avant la récolte permet d’éliminer l’excès de nutriments, ce qui améliore le goût et l’arôme des buds.

La récolte et la manipulation après la récolte sont tout aussi importantes. Il est essentiel de récolter au bon moment pour préserver les profils terpéniques, car une récolte tardive peut entraîner la perte d’odeurs et d’arômes précieux.

Le séchage et le curage de la marijuana doivent être effectués dans des conditions contrôlées afin de préserver les terpènes et d’améliorer la saveur. Ces étapes garantissent que les plantes de cannabis conservent des niveaux élevés de terpènes et offrent une expérience sensorielle et thérapeutique optimale.

Analyse et mesure des terpènes

L’analyse et la mesure des terpènes sont essentielles pour comprendre et maximiser leur potentiel thérapeutique dans les plantes de cannabis. La chromatographie en phase gazeuse est une technique de référence largement utilisée pour analyser la composition des huiles essentielles de cannabis. Cette technique tire parti de la grande volatilité des terpènes pour les séparer et les identifier avec précision. Deux méthodes analytiques utilisant des colonnes non polaires (HP-5) et polaires (INNOWAX) ont été optimisées pour l’identification et la quantification des terpènes, avec une bonne séparation des pics et une reproductibilité élevée.

Pour les analyses de routine, la méthode sur colonne non polaire (M1) est recommandée en raison de son temps d’exécution plus court et de ses performances analytiques élevées. Il est essentiel de normaliser les méthodes de mesure des terpènes afin de ne pas perdre les terpènes hautement volatils et de garantir des résultats précis et cohérents.

La construction de courbes d’étalonnage spécifiques au laboratoire est essentielle pour une identification et une quantification précises de ces composés. L’utilisation de bibliothèques spectrales ou d’étalons spécifiques facilite l’identification de chaque composé dans le chromatogramme.

Applications industrielles des terpènes

Les terpènes ont de nombreuses applications industrielles en raison de leurs propriétés uniques. En voici quelques-unes :

1. Dans l’industrie alimentaire, le limonène est utilisé comme arôme.
2. Il agit également comme répulsif pour les insectes.
3. Son arôme d’agrumes en fait un produit idéal pour les aliments et les boissons.
4. Il est utilisé dans les produits de nettoyage et les cosmétiques.

Ces caractéristiques rendent les terpènes très polyvalents dans un grand nombre d’industries.

Le linalol, un autre terpène, est utilisé dans les produits de nettoyage et a des applications en tant qu’insecticide, bien qu’il ne soit pas un répulsif efficace. Les terpènes peuvent être extraits par des méthodes telles que la distillation à la vapeur d’eau, qui est courante dans la production d’huiles essentielles.

Ces composés agissent également comme des répulsifs naturels pour les insectes, ce qui les rend utiles dans les produits de lutte contre les parasites. Le myrcène, par exemple, est un composant majeur de nombreuses plantes telles que le houblon et la mangue, et il est associé à des propriétés sédatives.

Ces applications industrielles démontrent la polyvalence et la valeur des terpènes dans divers secteurs.

En résumé

En résumé, les terpènes sont des composés organiques aromatiques qui non seulement confèrent un arôme et une saveur aux plantes, mais offrent également un large éventail de bienfaits thérapeutiques. De leurs propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires à leurs effets anxiolytiques et antidépresseurs, les terpènes jouent un rôle crucial dans la santé et le bien-être. La synergie entre les terpènes et les cannabinoïdes, connue sous le nom d’effet d’entourage, renforce encore les bienfaits thérapeutiques du cannabis.

Une culture appropriée et une analyse précise des terpènes sont essentielles pour maximiser leur potentiel dans les produits à base de CBD et autres applications industrielles. De la sélection des graines à la manipulation post-récolte, chaque étape est cruciale pour préserver et améliorer les profils terpéniques. Avec l’augmentation de la recherche et de l’intérêt pour ces composés, les terpènes continueront d’être un domaine de grande importance pour la médecine et l’industrie.

Pour en savoir plus sur les terpènes : Terpènes dans les fleurs de CBD : avantages, utilisations et propriétés pour la santé!

Questions fréquemment posées

Que sont les terpènes ?

Les terpènes sont des composés organiques aromatiques et volatils présents dans diverses plantes, qui contribuent non seulement à l’arôme et à la saveur, mais possèdent également des propriétés thérapeutiques. Leur intérêt dépasse le cadre de la botanique et s’étend aux applications médicinales.

Quel est le rôle des terpènes dans la plante de cannabis ?

Les terpènes sont essentiels dans la plante de cannabis, car ils renforcent les effets thérapeutiques des cannabinoïdes grâce à l' »effet d’entourage ». Leur interaction contribue à rendre l’expérience du cannabis plus complète et plus efficace.

Quels sont les avantages des terpènes ?

Les terpènes offrent des avantages significatifs, notamment des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et analgésiques, ainsi qu’une contribution à l’amélioration de l’humeur et à la réduction du stress. Leur présence dans différents produits peut donc s’avérer très bénéfique pour le bien-être général.

Quels sont les terpènes les plus courants dans la plante de cannabis ?

Les terpènes les plus courants dans la plante de cannabis sont le pinène, le myrcène, le limonène et le linalol. Ces composés contribuent non seulement à l’arôme, mais peuvent également influencer les effets de la plante.

Comment les terpènes peuvent-ils améliorer les produits CBD ?

Les terpènes améliorent les produits CBD en augmentant leur absorption et en renforçant leurs bienfaits thérapeutiques, ainsi qu’en enrichissant leur arôme. Il en résulte une expérience plus efficace et plus agréable pour l’utilisateur.